I prodotti a marchio Selex sono molto diffusi nei supermercati italiani: li trovi nelle insegne del gruppo come Famila, A&O, Il Gigante e altre affiliate in tutta Italia.

Ma cosa significa davvero “prodotti Selex”? E dove vengono fatti questi alimenti e beni quotidiani?

La risposta, come per molte marche del distributore (private label), non è semplice e univoca: dipende dal tipo di prodotto e dal rapporto con i fornitori terzi.

Che cos’è il marchio Selex

Il Gruppo Selex è un grande operatore della distribuzione organizzata in Italia, con centinaia di supermercati, superstore e punti vendita in tutto il Paese.
I prodotti a marchio Selex sono ciò che si chiama private label o marca del distributore: cioè prodotti commercializzati con il marchio dell’insegna (Selex) ma realizzati da aziende esterne specializzate secondo specifiche definite dal distributore stesso.

➡ In altre parole: Selex non produce direttamente gli alimenti, ma si affida a produttori terzi che realizzano i prodotti secondo parametri, ricette e controlli concordati.

Come funziona la produzione

I prodotti a marchio Selex nascono così:

Scelta del produttore terzo

Selex stipula accordi con aziende alimentari specializzate che producono le merci. Queste imprese possono essere realtà di piccole o grandi dimensioni, italiane o anche straniere, a seconda della categoria e della filiera. L’etichetta riporta poi il nome dello stabilimento produttore specifico.

Capitoli tecnici e specifiche

Selex definisce:

• ricetta o versione del prodotto
• parametri qualitativi
• standard di sicurezza
• controlli e audit

Il produttore terzo esegue la produzione seguendo queste direttive.

Etichettatura e distribuzione

Il prodotto viene confezionato e venduto con il marchio Selex sugli scaffali dei supermercati, ma in etichetta figurano:

• nome e sede dello stabilimento produttore
• dati nutrizionali
• luogo di produzione indicato come previsto dalle normative

👉 quindi si può verificare caso per caso dove è stato materialmente prodotto leggendo l’etichetta.

Alcuni esempi di produttori terzi (fonti terze web)

Diversi siti di analisi alimentare e database di etichette indicano che, per alcune categorie, i prodotti a marchio Selex possono essere realizzati da aziende italiane note:

• Pasta Selex: prodotta in stabilimenti associati a produttori come Colussi, Granarolo, Delverde, Afeltra o Pastificio Maffei.
• Riso Selex: confezionato da aziende come Scotti.
• Formaggi e derivati: alcuni sono prodotti da Granarolo.
• Patatine, snack e popcorn: realizzati da aziende come Amica Chips.
• Biscotti e dolci: prodotti da aziende alimentari con esperienza nelle categorie di forno.

⚠️ Importante: questi esempi non valgono per tutti i prodotti Selex e non sono affermazioni ufficiali del gruppo Selex. Sono emersi da raccolte di dati etichetta di terze parti online; per conoscere il produttore di un singolo prodotto bisogna leggere l’etichetta specifica.

Perché questo modello esiste

Il motivo per cui i supermercati usano questo sistema è noto come private label: un accordo in cui la catena distributiva:

• commissiona il prodotto
• ottiene qualità controllata
• può offrire prezzi più bassi
  Rispetto alle marche industriali, il distributore risparmia sui costi di marketing e aumenta i margini, e il consumatore paga meno per prodotti equivalenti.

Questo modello è diffuso anche in molte altre insegne italiane e internazionali, non solo per Selex.

Dove si trovano i prodotti Selex

I prodotti a marchio Selex sono disponibili in:

• supermercati e ipermercati del gruppo Selex (Famila, A&O, Il Gigante e altre insegne);
• punti vendita in molte regioni italiane grazie alla rete capillare del gruppo.

Il caso della maionese Selex prodotta nello stabilimento BIFFI

Negli ultimi giorni diversi lettori hanno segnalato un dettaglio interessante leggendo le etichette di alcuni prodotti Selex, in particolare della maionese.

In alcuni lotti, sull’etichetta compare infatti uno stabilimento di produzione riconducibile a BIFFI, storica azienda italiana specializzata in salse, condimenti e prodotti gastronomici, nota anche per linee di qualità elevata e referenze biologiche.

Questa informazione, riportata in etichetta come previsto dalla normativa, ha suscitato curiosità e domande legittime.

Cosa significa davvero che la maionese Selex è prodotta da BIFFI?

È fondamentale chiarire alcuni aspetti:

• la presenza dello stesso stabilimento indica che la lavorazione avviene nello stesso sito produttivo;
• non significa automaticamente che la maionese Selex sia identica a quella venduta con il marchio BIFFI;
• la ricetta può essere diversa per ingredienti, proporzioni e specifiche;
• il prezzo più basso è legato a capitolati diversi e a strategie commerciali differenti.

In altre parole, stesso produttore non equivale a stesso prodotto, ma indica che la realizzazione è affidata a un’azienda con esperienza consolidata nel settore.

Questo tipo di collaborazione è molto diffuso nel mondo delle private label e consente ai supermercati di offrire prodotti a prezzi più accessibili, pur appoggiandosi a filiere industriali strutturate.

Altri esempi di produttori terzi per i prodotti Selex

Secondo informazioni raccolte da etichette e fonti di settore, alcuni prodotti Selex risultano realizzati da aziende note, a seconda della categoria:

• pasta e prodotti da forno: stabilimenti di pastifici italiani
• riso: aziende specializzate nel confezionamento
• formaggi e latticini: realtà del settore lattiero-caseario
• snack e patatine: produttori industriali del comparto

È però fondamentale ricordare che:

il produttore può cambiare nel tempo, da lotto a lotto e da prodotto a prodotto.

Per questo motivo, l’unico modo corretto per sapere chi ha prodotto una specifica referenza Selex resta sempre la lettura dell’etichetta aggiornata.

Perché questo modello è così diffuso

Il modello della marca del distributore permette:

• ai supermercati di ridurre i costi di marketing;
• ai produttori di sfruttare la capacità produttiva disponibile;
• ai consumatori di acquistare prodotti a prezzi più bassi.

Questo sistema non è esclusivo di Selex, ma è utilizzato da quasi tutte le grandi catene della distribuzione moderna.

In conclusione

I prodotti a marchio Selex:

• non sono prodotti direttamente da Selex;
• vengono realizzati da aziende terze selezionate;
• possono provenire anche da stabilimenti di marchi noti;
• non sono necessariamente identici ai prodotti di marca, anche se condividono il produttore.

Leggere l’etichetta resta quindi lo strumento più semplice ed efficace per orientarsi e fare scelte più consapevoli.