Pubblicato il 09/04/2026Tempo di lettura: 1 min

Giovedì 9 aprile alle ore 17 ti invitiamo a partecipare al webinar su un tema che la cronaca purtroppo porta sempre più alla ribalta: la morte, che in questi tempi sciagurati di guerre e vittime civili, spesso bambine e bambini, ci assedia da tutti i canali informativi. Come parlare ai bambini della morte? Come affrontarla, quando muore una persona cara? Eva Benelli ne discute con Maurizio Bonati, autore del saggio La stella che più brilla in cielo – Rappresentazioni simboliche della morte e come raccontarla ai bambini (Giannini editore).

Generazione SCOBY: la lentezza controcorrente della kombucha

Pubblicato il 08/04/2026

Ingredienti: 900 millilitri di acqua, 10 grammi di tè nero, 100 grammi di zucchero, 100 millilitri di kombucha fermentato, uno SCOBY, un barattolo.

Annoto e ripeto.

900 millilitri di acqua, 10 grammi di tè nero, 100 grammi di zucchero, 100 millilitri di kombucha fermentato, uno SCOBY, un barattolo.

La verità è che avrei voluto ordinare una pizza.